Aktive Knochen-Gesundheit
Ernährung für die Knochen
Da der Körper Calcium nicht selbst bilden kann, ist es wichtig, bei der Ernährung auf eine ausreichende Calcium- und (Vitamin-D)-Zufuhr zu achten. Vitamin D ist der„Einbau“-Helfer von Calcium und verbessert insgesamt die Aufnahme von Calcium in den Körper. Die modernen Ernährungsgewohnheiten sorgen jedoch häufig für einen Calcium-Verlust. So genannte „Calcium-Räuber“ binden Calcium – und machen es für den Knochenaufbau unbrauchbar.
Typische „Calcium-Räuber“ sind säurebildende Lebensmittel wie Fleisch und Wurst sowie Koffein, Alkohol und Nikotin.
Typische „Calcium-Räuber“ sind säurebildende Lebensmittel wie Fleisch und Wurst sowie Koffein, Alkohol und Nikotin.
Tipps für Ihre knochengesunde Ernährung
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Mit 1 Liter fettarmer Milch und 100 g fettarmem Käse ist der Tagesbedarf an Calcium fast gedeckt.
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Essen Sie zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit öfter einmal einen Joghurt oder Quark.
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Essen Sie häufig Obst und calciumreiches Gemüse, wie Brokkoli, Grünkohl oder grüne Bohnen.
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Verzichten Sie öfter einmal auf Fleisch und essen Sie stattdessen mehr Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
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Trinken Sie calciumreiches Mineralwasser (mindestens 25 mg Ca/100 ml) oder mit Calcium angereicherte Fruchtsäfte.
